Ogłoszenia Olsztyn na Fundacja-amicus.pl > Wiadomości > Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?

Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?


Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Na dopełnienie formalności czekali 8 lat. Sprawdziliśmy, co jeszcze związanego z jedzeniem i gotowaniem można znaleźć na tej prestiżowej liście.

Przeczytaj więcej: https://olsztyn.naszemiasto.pl/tradycyjne-polowanie-na-trufle-wpisane-na-liste-unesco-co/ar/c17-8630399